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『料理王国』誌2011年2月号にマンガリッツァ豚の肉からつくる料理が紹介されました。

  • 2011/2/2

マンガリッツァ豚の肉は、西洋料理にはもちろん、和食や中華にもぴったりです。『料理王国』誌の「豚肉特集」に、マンガリッツァ豚の肉からつくる中華料理「マンガリッツァ豚の薄切りニンニクソース」が紹介されました。

出典:『料理王国』誌2011年2月号(p.27)

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